ขยายความต่ออีกนิด เผื่อท่านๆ ที่ชอบอ่านนิทานยามบ่าย ก็เริ่มเรื่องที่ที่เดียวกันครับ คือเพราะเราชอบ สิ่งที่ชอบในที่นี้จริงๆ ไม่ได้จำกัดเฉพาะซี่โครง BBQ หรอกครับ แต่เราชอบอาหาร BBQ เพราะจากประสบการณ์การไปอยู่ต่างแดนต่างประเทศ (ไปมาประเทศเดียวละครับ คุยทั้งชาติ ฮ่าๆ) การทำอาหาร BBQ นี้ถือเป็นส่วนหนึ่งของการสังสรรค์ระหว่างครอบครัวเพื่อนฝูง ยิ่งช่วงไหนมีกีฬาด้วยแล้ว ภาพของคนตั้งเรา BBQ หลังสนามหญ้า มือหนึ่งถือไม้คีบอาหาร อีกมือหนึ่งถือเครื่องดื่มเย็นๆ (น้ำแข็งเปล่า ... แห่ะ) ห้อมล้อมด้วยญาติสนิทมิตรสหาย เป็นภาพที่เห็นได้จนชินตา และนอกเหนือบรรยากาศของการสังสรรค์แล้ว เทคนิคในการทำอาหารบนเตา ก็ถือเป็นเสน่ห์และเป็นความภาคภูมิใจของคนที่ถือไม้คีบ (ถ้าไม่ใช่คนงานก็ต้องเป็นเจ้าของบ้านละครับ)